Почему в Аргентине такой дорогой МакДональдс

Посмотрел Индекс Биг Мак и шокирован. Почему в Уругвае и Аргентине такие дорогие бигмаки ($7-8), если говядина там стоит дёшево? Бигмак стоит примерно как в Швейцарии и Норвегии, где совершенно другой уровень дохода.

ОТВЕТ:

Действительно, Уругвай и Аргентина — крупнейшие производители и экспортеры высококачественной говядины, а цены на местные говяжьи продукты там невысокие. Но несмотря на это, цены на Биг Маки в этих странах остаются высокими.

Для сравнения: в России аналог Биг Мака под названием Биг Хит из сети Вкусно и точка стоит 225 рублей, порядка $3. В 2018 году МакКомбо в сети McDonalds в России продавали по 179 рублей.

Вот почему так происходит:

Местное производство не равно международной франшизе

Биг Мак — это продукт McDonald’s, а McDonald’s — международная сеть. Ценообразование в McDonald’s связано не только с ценой сырья, но и с другими факторами, такими как франшиза, аренда, налоги, реклама и т.д.

Импортные стандарты и ингредиенты

Хотя в Уругвае и Аргентине много дешёвой говядины, McDonald’s использует стандартизированные процессы, которые требуют определённого качества и сертификаций (HACCP, ISO и т.д.). Это может означать использование импортных ингредиентов или более дорогие процессы переработки.

Высокие налоги и регуляции

В этих странах высокие налоги (НДС, социальные отчисления и т.п.) и строгие регуляции для бизнеса. Это напрямую влияет на стоимость продукции в ресторанах McDonald’s.

Рыночная стратегия

McDonald’s позиционирует себя как «международный бренд» в этих странах. Поэтому цены формируются не только по себестоимости, но и исходя из того, сколько люди готовы заплатить за «глобальный» продукт.

Курсы валют и инфляция

В Аргентине, например, есть высокая инфляция и частая девальвация песо. Это также отражается на ценах в долларовых терминах (по индексу Биг Мака).

Резюме:

Хотя местная говядина дешева, цена Биг Мака — результат многих факторов: международные стандарты, налоги, аренда, маркетинг и особенности местной экономики. Поэтому Биг Мак в Аргентине и Уругвае дороже, чем можно было бы ожидать!

СПРАВКА

По состоянию на конец 2024 года в Аргентине насчитывается 226 ресторанов McDonald’s, а в Уругвае — 34.

В Аргентине McDonald’s пользуется значительной популярностью, особенно в крупных городах. Бренд адаптировал меню под местные вкусы, предлагая такие позиции, как McNífica и Triple Mac, что способствует его привлекательности среди аргентинских потребителей.